Depuis ce mois de mars, nous avons installé notre bureau au Lattich et nous nous y sentons parfaitement bien.
L'association "LattichL'association "Lattich" existe depuis janvier 2017. Elle a été fondée pour transformer le terrain en friche et un entrepôt CFF vide près de la gare de marchandises à Saint-Gall en un lieu de rencontre et d'échange.
L'un des nombreux projets est le Lattich-Bau, qui abrite également notre bureau. Le bâtiment jaune est composé de 45 modules en bois qui ne servent pas seulement de bureaux, mais aussi, entre autres, d'atelier ou de garage.
Carotte sauvage
Le laboratoire des saveurs "Carotte sauvage" fait partie de l'agence événementielle Baie de poivre SA et se trouve, comme nous, à Lattich.
Le restaurant propose une cuisine fraîche et colorée qui, comme chez elle, est en constante évolution avec de nouvelles idées.
En plus du restaurant, il y a aussi une boutique où l'on trouve les produits les plus divers de la cuisine Pfefferbeeren et de ses partenaires.
o'pulia
Aussi o'pulia fait partie de la construction de la laitue.
On y trouve de l'huile d'olive et toutes sortes d'autres délices des Pouilles de qualité.
On y découvre la production des produits fabriqués par l'entreprise et on peut également les déguster.
