Livre Le pain fait maison

Un voyage culinaire en 42 recettes croustillantes

Un morceau de tradition suisse à partager avec les amis et la famille

La Suisse connaît plus de 200 sortes de pain différentes. Nombre d'entre elles ont un lien unique avec l'histoire, la culture et la géographie de ce pays. Sans parler de la fondue, la tresse du dimanche est peut-être le plat national le plus connu. Le pain est depuis très longtemps un élément important de la vie quotidienne en Suisse. La majorité des pains suisses sont fortement enracinés dans les cantons. De nombreux pains trouvent également leur origine dans des fêtes et des traditions, comme par exemple la galette des rois. En outre, le pain se retrouve dans de nombreux plats suisses.

Que vous fassiez de la pâtisserie pour la première fois ou que vous ayez déjà beaucoup d'expérience, ce livre vous propose de nombreuses recettes à essayer. Les histoires fascinantes qui y sont associées vous permettront de découvrir la Suisse à travers ses délicieux pains.

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